Cebeci'de "kuru fasülye" nerede iyidir? Sorusunun cevabı hiç bu kadar mutlu etmemişti. İki kere izlediğim "kırmızı" filmini yorumuyla tekrar izlediğimde boşa izlemişim (yok yok algılarda var bir şey) dedirten hissiyatı yeniden yaşadım.
Yok yok boşa geçmiş 6 sene, kuru fasülye yememişim ağız tadıyla öyleyse... En kısa zamanda gitmek lazım oraya (yavuz lokantası; cebeci camii ye giderken soldaymış. Tavsiye edene teşekkür ediyoruz buradan)
Bizim fakülteye yakın mesafelerde takılmak üşengeçlikten olsa gerek; garip mağaramsı ama yemekleri fena olmayan bir mekandan bahsedeceğim.
Cebeci Pazarına giderken ilk sağdaki sokakta. Pek dikkat çekmeyen bir kafe. İçerisi eskimiş ve karanlık taşlarla dizayn edilmiş ve hitit dokulu süslemeler mevcut. Civarda bu tür tasarımda özenli diyebileceğim ender mekanlardan. Asılı tablolar da ilginç ve görülesi. Ayrı bir havası var diyebiliriz.
Biraz fazla paramız olunca ya da hadi değişik bir şey deneyelim dediğimiz zamanlarda gittiğimiz bir yer Hitit Cafe.
(sanırım akşamları canlı müzik oluyor ama ben genelde gün içerisinde gittim bu nedenle hiç denk gelmedim)
Burada tavsiye edebileğim "çin usulü tavuk" tabiiki. Havuç, kabak ve mantar ile servis edilen tavuk ve yanında pilav. Üstelik yanında ikram olan salata da fena değil. Ayrıca Makarnaları da denenen ve beğenilen güzellikte.
afiyet olsun...
3 yorum:
Tekrardan selamlar,fasulye beğenildiyse bu kez cebeci sınırları dışından bi paylaşım..
amma baştan uyarayım, tam kebapçı mekanıdır :)
Dayının Yeri (mekanımızın ismi, dayı diyince insanın aklına 40-50 yaş arası-göbekli bi amca geliyo di mi ? Ama öyle değil işte, 30-35'lerde, atletik yapılı kıllanması hafif artmış şahin usta (adanalı)
Adresi en altta veriyorum. Burda sipariş vermenize gerek yok, sırasıyla fındık lahmacun, adana, ciğer ve kaburgalar geliyor. Etler diyarbakırdan özel geliyor, etlerimizin (hemen de benimsedim :) ) yanında gelen mezelere ise diycek yok. 2 kişi için 9 (yazıyla dokuz) farklı meze geliyor, zaten insan bunlarla da bi doygunluğa ulaşıyor. Adana kebabı için iki çift laf etmem lazım, birincisi 11 yıldır ankaradayım, daha iyi adana yemedim, bi adana bu kadar mı lezzetli olur, bu kadar mı ağızda dağılır ya (acıkır gibi oldum :) ) Size şöyle diyim, adanalı bir arkadaşımı götürmüştüm mekana (kendisi hafif iri kıyım, 130 kg civarında, sağlam kebapçıdır, dedi: adana da böyle yapan bulamazsın; evet, muhtemelen abarttı ama ankara için üst düzey olduğu muhakkak) Bu arada etlerin yanında közlenmiş sarmısak gelir ( şahin usta masaya gelip direk kendi soyuyor, test etmesi bedava) ki bu da yediğiniz kebabın tadının saatlerce ağzınıda kalmasını sağlar
Son olarak da tabii tatlı faslı, ikram olarak da irmik helvası gelir, o da çayla birlikte afiyetle yenesi cinsten..
Efenim,gelelim vicdan meselesine, kişi başı 25-30 arası bir hesap gelir, bu da (öğrenci arkadaşlarımızı da düşünerek) buraya ayın 15'i sonrası ya da burslar yattıktan sonra (değişmediyse 7'si) gidilmesi yönünde kuvvetli önerinin nedenidir.
Tek gitmeyiniz tadı çıkmaz, pazar dışında gidiniz ki usta da orda ola..
Salıcakla kalın, beğenirseniz yazmaya devam..
Dayının Yeri: Adanalı Şahin Usta
Aşağı Öveçler 77. Sok. Dikmen Ankara Tel: (0312) 473 0682 / 473 0683
fındık lahmacun mu? yılların özlemi var içimde kendisine karşı en son Tarsusta yemiştim,Ankara'da yapan bir yer olmasına çok sevindim,yorumlarınız için çok teşekkür ederiz "citizen"...aman Allah ım bir de irmik helvasıııı...
buradaki yazarlarden biri iskenderunlu olması sebebiyle okurken ağzı sulanmıştır:) kebapsever ama aynı zamanda çok da düşkünlüğü olmayan biri olarak (kısmi ve zaman zaman vetejeryanlık baskısı nedeniyle) benim de ağzım sulandı..ne yalan söyleyim tatmak lazım, yoksa eksik kalır gibi...
paylaşım için tekrar teşekkürler..
devamını bekliyoruz elbette amatör gurmeler olarak:)
Yorum Gönder