2 Aralık 2008 Salı

CEBECİ' DE GÖZ - LEME


Cebeci İstasyon'u meşhurdur bilirsiniz dostlarım; banliyonun en romatik durağıdır orası, üzerine şiirler yazılmıştır, kavuşmalar ve ayrılıklar üzerine... İstasyon ile temasım Cebeci'de geçen öğrenciliğim vesilesi ile kale'ye çıkılan güzergah dolayısıyla çok defa olmuştur. Kalabalığa rağmen bir terk edilmişlik hissi istasyonun kokusuna sinmiş sanki, en alttakileri getiren ve götüren "şansı" nı kaybetmemesine rağmen. Malum Ankara'da kent içi ulaşım artık metrolarla yahut "ikarus" gürültüsü ile sağlanmaktadır. Trenlerimiz son nostalji ile hüzünlü gidip gelmektedir gürültülü tepkisiyle..Ve Ankara'mızın son on yılda özellikle kaybettiklerini hatırlatarak, bize kaybedileni sadece ve sadece "gözleme ve izlemeden" ibaret olma gerçekliğini hatırlatmaktadır. (yaklaşan seçimlere rağmen tüm karamsarlığımızla)


Yalnızca gözlediğimiz ve hafızamızda gereksiz bilgiler olarak yer etmesinden oldukça endişe ettiğim kentsel "dönüşüm" Ankara'nın ilk yerleşim yerlerinden olan Cebeci'de, Kale çevresinde hızla yaşanmaktadır. Yoksulu kent çeperinin bir kat daha dışına atma ve kömürle kandırma anlayışı ne yazık ki devam edecek gibi gözükmektedir. Dolayısılya, diyorum ki kentinize sahip çıkın olan biteni göz-le-meyin!


Allahtan gözleme deyinca aklıma güzel şeyler geliyor da konuyu değiştirebiliyorum, anlayacağınız dert çok ama tat yok bu şehirde..Demeyin! Yolunuz Cebeci'ye düşerse önce İstasyona bir göz atın ve dimdik duran Kale'yi selamlayın..sonra mı?

tabiki de KIRIK OKLAVA'da gözlemelerin tadına bakın..


KIRIK OKLAVA; Cebeci Halk pazarına giderken hemen solda küçük bir dükkan, hiçbir yerde tatmadığınıza garanti verdiğim ünlü "tuğçe" soslu gözlemeleriyle özellikle cebecide öğrenci olarak yaşayan tüm gençliğin kalbinde taht kurmuştur (zira en ucuz karın doyuran yerdir de) Sonra biliyorum ki cebeci esnafı ve halkının da vazgeçemediği mekanlardandır.

Dışarıdan bir arkadaşınız misafir olarak geldiyse, "hocam bizim bir gözlemeci var" diyebileceğiniz, ısmarladığınız gözlemeler sonrası " hakkaten güzelmiş ya bir dahaki gelişimde yine yiyelim" cevabını kesin aldığınız mekandır da ayrıca.


Bir de önemli unsur çalışanlarının tavrının oldukça olumlu olması ve mekan iç düzenlemesinin değişikliği nedeniyle (duvarlarındaki yazılarının) gözlemeleri yerken göz atmada zevk de verebilir diyebiliriz (en azından ilginç bulabilirsiniz).


"benimki kaşarlı -aynı zamanda domates ve biberli-, yanına da küçük çay!"
(favorimdir, tavsiye ederim)


Not: mantısı ve kavurma dürüm de hiç fena değil :)
 

biz gurme olmak istiyoruz! Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template